CUCINE A GAS BERTO'S LINEA MAXIMA 900 ECO POWER


MAXIMA 900 SERIE ECO POWER è caratterizzata da bruciatori con diametro 120 mm e potenza 8 kW a grande produttività.
Ideale per l’utilizzo di pentole anche di grandi dimensioni fino a un diametro massimo di 35 cm.
Griglie singole e indipendenti per una migliore manovrabilità e per una maggiore facilità di pulizia.
Bruciatori stagni ad alta potenza, costruiti interamente in ghisa con finitura esterna nichelata, garantiti a vita e fissati ermeticamente su piano di lavoro stampato in acciaio inox AISI 304.
I forni sono costruiti interamente in acciaio inox e sono disponibili sia con alimentazione a gas che elettrica, statici e a convezione.
Le giunzioni tra apparecchiature sono studiate per essere precise e facili da pulire.

 

CUCINA A GAS 2 FUOCHI SU VANO

Piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio INOX 304. Interno in acciaio inox.Bruciatori interamente in ghisa, garantiti a vita, azionati da rubinetto valvolato e fissati a tenuta di liquidi al piano in acciaio AISI 304 a profondo stampaggio. Termocoppia di sicurezza e fiamma pilota fuochi protetta da copertura in ottone per una facile pulizia e manutenzione.

 

CUCINA A GAS 4 FUOCHI SU VANO

Piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio INOX 304. Interno in acciaio inox.Bruciatori interamente in ghisa, garantiti a vita, azionati da rubinetto valvolato e fissati a tenuta di liquidi al piano in acciaio AISI 304 a profondo stampaggio. Termocoppia di sicurezza e fiamma pilota fuochi protetta da copertura in ottone per una facile pulizia e manutenzione.

 

CUCINA A GAS 6 FUOCHI SU VANO

Piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio INOX 304. Interno in acciaio inox.Bruciatori interamente in ghisa, garantiti a vita, azionati da rubinetto valvolato e fissati a tenuta di liquidi al piano in acciaio AISI 304 a profondo stampaggio. Termocoppia di sicurezza e fiamma pilota fuochi protetta da copertura in ottone per una facile pulizia e manutenzione.

 

CUCINA A GAS 4 FUOCHI SU FORNO A GAS

Piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio INOX 304. Interno in acciaio inox.Bruciatori interamente in ghisa, garantiti a vita, azionati da rubinetto valvolato e fissati a tenuta di liquidi al piano in acciaio AISI 304 a profondo stampaggio. Termocoppia di sicurezza e fiamma pilota fuochi protetta da copertura in ottone per una facile pulizia e manutenzione. Forno a gas statico interamente costruito in acciaio INOX, con supporti a 3 livelli per griglie/teglie EuroNorm 400x600mm e 1/1 GN. Porta e controporta stampate in acciaio INOX AISI 304. Maniglia porta ad alta resistenza in acciaio AISI 304 in spessore 20/10. Piedini regolabili. Standard: Accensione piezoelettrica forno, no. 1 griglia forno antiribaltamento.

 

CUCINA A GAS 4 FUOCHI SU FORNO ELETTRICO

Piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio INOX 304. Interno in acciaio inox.Bruciatori interamente in ghisa, garantiti a vita, azionati da rubinetto valvolato e fissati a tenuta di liquidi al piano in acciaio AISI 304 a profondo stampaggio. Termocoppia di sicurezza e fiamma pilota fuochi protetta da copertura in ottone per una facile pulizia e manutenzione. Forno elettrico con resistenze in acciaio inox incoloy dal diametro maggiorato. Grill con funzionesalamandra nella parte superiore e termostato che permette un’accurata regolazione della temperatura da 50° a 270°C. Camera forno in AISI 430, con supporti a 4 livelli e controporta stampata e nervata in acciaio inox. Spia di linea e spia di raggiungimento temperatura.Maniglie con doppio stampo ad alta resistenza in acciaio inox AISI 304, spessore 20/10.

 

CUCINA A GAS 6 FUOCHI SU FORNO A GAS

Piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio INOX 304. Interno in acciaio inox.Bruciatori interamente in ghisa, garantiti a vita, azionati da rubinetto valvolato e fissati a tenuta di liquidi al piano in acciaio AISI 304 a profondo stampaggio. Termocoppia di sicurezza e fiamma pilota fuochi protetta da copertura in ottone per una facile pulizia e manutenzione. Forno a gas con bruciatore a fiamma autostabilizzata posizionato sotto la suola nervata in acciaio e termostato regolabile da 160° a 280°C. Camera forno in AISI 430, con supporti a 4 livelli e controporta stampata e nervata in acciaio inox. Camino interno in acciaio inox AISI 304 e supporto bruciatori in acciaio inox AISI 430. Maniglie con doppio stampo ad alta resistenza in acciaio inox AISI 304, spessore 20/10.Bacinelle stampate in acciaio inox AISI 304.

 

CUCINA A GAS 6 FUOCHI SU TUTTOFORNO A GAS

Piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio INOX 304. Interno in acciaio inox.Bruciatori interamente in ghisa, garantiti a vita, azionati da rubinetto valvolato e fissati a tenuta di liquidi al piano in acciaio AISI 304 a profondo stampaggio. Termocoppia di sicurezza e fiamma pilota fuochi protetta da copertura in ottone per una facile pulizia e manutenzione. Forno a gas con bruciatore a fiamma autostabilizzata posizionato sotto la suola nervata in acciaio e termostato regolabile da 160° a 280°C. Camera forno in AISI 430, con supporti a 4 livelli. Camino interno in acciaio inox AISI 304 e supporto bruciatori in acciaio inox AISI 430. Maniglie con doppio stampo ad alta resistenza in acciaio inox AISI 304, spessore 20/10.

 

CUCINA A GAS 6 FUOCHI SU FORNO ELETTRICO

Piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio INOX 304. Interno in acciaio inox.Bruciatori interamente in ghisa, garantiti a vita, azionati da rubinetto valvolato e fissati a tenuta di liquidi al piano in acciaio AISI 304 a profondo stampaggio. Termocoppia di sicurezza e fiamma pilota fuochi protetta da copertura in ottone per una facile pulizia e manutenzione. Forno elettrico con resistenze in acciaio inox incoloy dal diametro maggiorato. Grill con funzionesalamandra nella parte superiore e termostato che permette un’accurata regolazione della temperatura da 50° a 270°C. Camera forno in AISI 430, con supporti a 4 livelli e controporta stampata e nervata in acciaio inox. Spia di linea e spia di raggiungimento temperatura.Maniglie con doppio stampo ad alta resistenza in acciaio inox AISI 304, spessore 20/10.

 


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