INFRAROSSO E INDUZIONE BERTO'S LINEA MACROS 700


Contraddistinte da una superficie perfettamente liscia, garantiscono una pulizia veloce, in pochi gesti ed in pochi minuti, senza l’utilizzo di detergenti aggressivi.
Lo spessore del piano, pari a 60/10, e la precisione nella regolazione della temperatura, permettono di lavorare in tutta sicurezza. Le cucine ad infrarosso raggiungono in pochi secondi i 500°C e sono dotate di una spia, posizionata sul piano, che segnala la presenza di calore residuo fino a 60°C.
Nelle cucine ad induzione, il risparmio energetico è assicurato dall’immediato raggiungimento della massima temperatura all’interno dei recipienti di cottura pur mantenendo il piano completamente freddo. L’alta efficienza energetica è data dall’assenza di dispersione termica e da consumi ridotti di oltre il 30%.

Modelli disponibili:

  • Top infrarosso 2-4 zone

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Piano in vetroceramica con spessore 6 mm.
Resistenze elettriche in grado di raggiungere alte temperature (500°C) riscaldano per irraggiamento il piano di cottura. Circuito di riscaldamento a zona circolare: diametro interno da 160 mm e possibilità di estendere su ogni zona il diametro di irraggiamento a 250 mm, con regolazione della temperatura fino a 2,5 kW. Le zone sono evidenziate da apposite serigrafie che consentono un corretto posizionamento delle pentole. Dopo lo spegnimento di ogni singola zona, una spia segnala il calore residuo fino a 60°C, per salvaguardare la sicurezza dell’operatore. Maniglia ad alta resistenza in acciaio AISI 304 in spessore 20/10. Piedini regolabili

  • Top infrarosso 2-4 zone su vano

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Piano in vetroceramica con spessore 6 mm.
Resistenze elettriche in grado di raggiungere alte temperature (500°C) riscaldano per irraggiamento il piano di cottura. Circuito di riscaldamento a zona circolare: diametro interno da 160 mm e possibilità di estendere su ogni zona il diametro di irraggiamento a 250 mm, con regolazione della temperatura fino a 2,5 kW. Le zone sono evidenziate da apposite serigrafie che consentono un corretto posizionamento delle pentole. Dopo lo spegnimento di ogni singola zona, una spia segnala il calore residuo fino a 60°C, per salvaguardare la sicurezza dell’operatore. Maniglia ad alta resistenza in acciaio AISI 304 in spessore 20/10. Piedini regolabili.

  • Top infrarosso 4 zone + forno elettrico

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Piano in vetroceramica con spessore 6 mm. Resistenze elettriche in grado di raggiungere alte temperature (500°C) riscaldano per irraggiamento il piano di cottura. Circuito di riscaldamento a zona circolare: diametro interno da 160 mm e possibilità di estendere su ogni zona il diametro di irraggiamento a 250 mm, con regolazione della temperatura fino a 2,5 kW. Le zone sono evidenziate da apposite serigrafie che consentono un corretto posizionamento delle pentole. Dopo lo spegnimento di ogni singola zona, una spia segnala il calore residuo fino a 60°C, per salvaguardare la sicurezza dell’operatore. Forno elettrico statico interamente costruito in acciaio INOX, con supporti a 4 livelli per griglie/teglie 2/1GN. Grill con funzione salamandra nella parte superiore e termostato che permette un’accurata regolazione della temperatura da 50° a 270° C. Spia di linea e spia
di raggiungimento temperatura. Porta e controporta stampate in acciaio INOX AISI 304. Maniglia porta ad alta resistenza in acciaio AISI 304 in spessore 20/10. Piedini regolabili. Standard: no. 1 griglia forno antiribaltamento.

  • Top a induzione 2-4 zone su vano

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Piano in vetroceramica con spessore 6 mm.
Massimo risparmio energetico in quanto il riscaldamento della zona di cottura viene attivato solamente quando la pentola si trova a diretto contatto con la superfi cie. La zona di riscaldamento si autoregola in base al diametro della pentola. Interruzione automatica immediata nel momento in cui la pentola viene rimossa dal piano. Regolazione della temperatura tramite potenziometro. Indicatore digitale che segnala nel piano, in modo immediato, il livello di potenza impostato, da 1 a 9. Maniglia ad alta resistenza in acciaio AISI 304 in spessore 20/10. Piedini regolabili.

  • Wok a induzione

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Wok in vetroceramica con spessore 6 mm.
Massimo risparmio energetico in quanto il riscaldamento della zona di cottura viene attivato solamente quando la pentola si trova a diretto contatto con la superficie. La zona di riscaldamento si autoregola in base al diametro della pentola. Interruzione automatica immediata nel momento in cui la pentola viene rimossa dal piano. Regolazione della temperatura tramite potenziometro. Indicatore digitale che segnala nel piano, in modo immediato, il livello di potenza impostato, da 1 a 9. Maniglia ad alta resistenza in acciaio AISI 304 in spessore 20/10. Piedini regolabili

 

 


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