Massima qualità in un formato compatto

Adatto ad ogni cucina, ridotto e flessibile

 
 
CombiMaster® Plus XS di Rational lavora con la massima precisione sotto ogni punto di vista: offre una tecnologia comprovata e supporta le capacità personali di ogni cuoco. Potrete ottenere la massima qualità dei cibi, ridurre il consumo di materie prime e risorse risparmiando inoltre un sacco di tempo
grazie alla nuova pulizia automatica.
 
Con CombiMaster® Plus XS ciò è possibile anche in spazi ridottissimi. Grazie a soluzioni di installazione di provata efficacia è adatto sia all’impiego nelle cucine a vista sia come postazione individuale da ristorante. Con un ingombro molto inferiore a 1 m2, potrete sostituire fino al 50% degli strumenti di cottura tradizionali o ridurne il carico di lavoro ottenendo al contempo croste e panature croccanti, arrosti succosi, aromi intensi, colori ricchi e preservando vitamine e minerali.
 
CombiMaster® Plus XS colpisce grazie a caratteristiche uniche che lo rendono una classe a sé stante. Robusto e facile da usare, convince grazie a funzioni che garantiscono sempre la massima qualità dei cibi.
 
Tutto ciò viene assicurato tramite la regolazione precisissima del clima della camera di cottura, della
temperatura, dell’umidità dell’aria, del flusso d’aria e della durata della cottura.
 
•  La soluzione a incasso Rational : Specialmente nelle cucine a vista l'aspetto visivo è importante. La soluzione a incasso Rational comprende già la cappa a condensazione UltraVent che raccoglie i vapori in uscita e li espelle completamente. Il kit di rivestimento ugualmente incluso impedisce l'accumulo di sporco nei punti facilmente accessibili e soddisfa tutti i rigorosi requisiti in materia di igiene assicurando un'immagine professionale e armoniosa all'intera cucina.
 
•  Supporto da parete : Il supporto da parete è l'ideale per utilizzare il CombiMaster Plus XS come postazione individuale. Il supporto è raccomandato ogni volta che non c'è spazio a sufficienza sulla superficie d'appoggio. La soluzione ottimale per un montaggio facile e sicuro direttamente a parete.
 
•  Combi-Duo = una posizione, 2 apparecchi : La combinazione Combi-Duo di Rational consente di lavorare con 2 apparecchi posti uno sopra l'altro. Ciò vi consente di essere ancora più flessibili, soprattutto agli orari di punta. Potete utilizzare con la massima facilità 2 diverse tecniche di cottura al tempo stesso, sfruttando, ad esempio, griglia e vapore allo stesso tempo.

 


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