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FORNO UNOX CHEF TOP
Cucinare
e servire immediatamente è senza dubbio il processo di lavoro più semplice che
lo Chef si trova ad affrontare. Per questo tipo di operazione UNOX propone la
nuova linea ChefTop™ caratterizzata da una vasta gamma di forni, di diverse dimensioni
e potenze, in grado di soddisfare ogni tipo di esigenza.
Non
poteva mancare l’ausilio di un supporto porta teglie con un piano di appoggio
estraibile, che permette di ottimizzare spazi di lavoro particolarmente ridotti.
- Facile e intuitivo
- Modalità manuale e programmata
- Pulsanti a sfioramento
- Di semplice pulizia
Il
controllo digitale ChefTouch contiene nella propria memoria una serie di
cotture automatiche proposte da ChefUnox. Basta selezionare il tipo di cottura
desiderato per poter cucinare, in automatico, un’infinita gamma di alimenti.
All’interno
di ogni tipo di cottura automatica si ha infatti la possibilità di
personalizzare alcuni parametri per raggiungere, in base alle proprie esigenze,
il grado di cottura ritenuto ottimale.
- Cotture lente
- Cotture a vapore
- Cotture alla griglia
- Cotture arrosto
- Rigenerazione
- Cotture automatiche di
prodotti specifici
Documenti collegati
 Scheda tecnica FORNO UNOX CHEF TOP [Scarica]
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