32ESIMA EDIZIONE DEL SIGEP DI RIMINI

 

 

Il Sigep di Rimini si è svolto dal 22 al 26 gennaio 2011 e ha assistito a un afflusso di visitatori pari a circa 100.000 persone, con più di 700 espositori in 90.000 mq d’esposizione.

In rassegna tutte le novità quanto a materie prime e ingredienti composti, impianti e attrezzature, arredamento e servizi per gelateria, pasticceria e panificazione artigianali. Il salone è stato caratterizzato da sezioni tematiche, concorsi internazionali e campionati, dimostrazioni, corsi e seminari d’aggiornamento ed esposizioni che hanno contribuito a farne un unico grande evento.

Il Sigep è suddiviso in quattro settori espositivi: la sezione del Gelato raccoglie le più importanti aziende del settore fornitrici di gelaterie artigianali: ingredienti, macchinari, arredi, accessori e servizi. La sezione Pasticceria è presente da 30 anni e raccoglie le più importanti aziende del settore fornitrici delle pasticcerie: macchinari, ingredienti, confezioni e servizi. Qui si trova la più grande concentrazione in Italia e fra le prime al mondo di aziende del comparto. La sezione “Espresso & Hot Drinks” raccoglie aziende torrefattici, tè, tisane e aziende di macchinari per la somministrazione delle bevande calde. La grande novità di quest’anno è l’”All Around Coffee”: evento spettacolare che esalta il caffè valorizzando la cultura della preparazione e presentazione della bevanda. La quarta sezione “Pane & Pizza” completa l’offerta alle panetterie che si occupano anche di dolci da forno, alle pasticcerie, panetterie e pizzerie.

GAB Tamagnini ha visitato l'esposizione del Sigep di Rimini e, fra i suoi fornitori, sono spiccati gli stand di: Rational, CB, Valko, Lavezzini, Tecfrigo, Irinox e molti altri. 

Durante l'esposizione, ogni azienda ha presentato i suoi prodotti o servizi più innovativi che lancerà sul mercato. Venite nei nostri uffici e GAB Tamagnini sarà lieta di aggiornarvi e presentarvi le novità più interessanti.

 

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