Positivo, negativo, cioccolato e personalizzato. Con CP MULTI sei certo di non deludere i tuoi clienti. Con la gestione combinata di temperatura (da -30°C a +15°C) e di umidità (da 40 a 95 UR%), puoi conservare perfettamente ogni creazione, salvaguardando aromi, colori e qualità organolettiche. I conservatori Irinox, versatili, personalizzabili e interamente sanificati garantiscono il veloce ritorno in temperatura e l’assenza di sbalzi termici. Dai vostri desideri, la nuova frontiera della conservazione.
POSITIVO 0°/+15° - Con CP MULTI ogni prodotto può essere mantenuto con la percentuale di umidità più adatta. È perfetto anche per gli alimenti più delicati.
NEGATIVO 0°/-30° - Con CP MULTI sei certo di mantenere i prodotti alla temperatura negativa prescelta, senza sbalzi termici. Grazie all'ampio spazio d'immagazzinamento, puoi organizzare al meglio la produzione e le scorte.
CIOCCOLATO 14°/15° - Per una perfetta conservazione del cioccolato, praline, tavolette, decorazioni di zucchero e prodotti con glassature al cioccolato, è necessaria una temperatura costante di +14°/15° e un bassissimo livello di umidità, che i conservatori Irinox garantiscono a ogni professionista.
PERSONALIZZAZIONE INFINITA -30°/+15° - Con CP MULTI, il professionista scegli di impostare il conservatore in base alle proprie esigenze, con la possibilità in qualsiasi momento di variare i valori.
AIR MANAGEMENT SYSTEM - Innovativo sistema di ventilazione che permette di ridurre al minimo gli sbalzi di temperatura all'interno del conservatore.
HUMIDITY MANAGEMENT SYSTEM (POSITIVO) - Sistema di controllo igrometrico degli alimenti con possibilità di impostare 6 diversi livelli di umidità e di temperatura.
SANIGEN - Il sistema di sanificazione brevettato Sanigen, rende il conservatore purificato in ogni sua parte, privo di contaminazioni batteriche.
MODELLI DISPONIBILI
• CP 40 MULTI
• CP 40 MULTI +
• CP 80 MULTI
• CP 80 MULTI +
• CP 120 MULTI
PRODOTTI
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