La Robotica al servizio della ristorazione 4.0
L’innovazione viaggia veloce e l’acquisizione di nuovi strumenti tecnologici è ormai necessaria per rimanere al passo con i tempi
La tecnologia gioca un ruolo sempre più importante nel settore della ristorazione.
Oltre alla digitalizzazione e all’adozione dell’Industria 4.0, anche l’automazione attraverso tecnologie dotate di intelligenza artificiale come i Robot, sta rivoluzionando il settore della ristorazione.
Robot e ristorazione
L’utilizzo dei Robot consente alle attività di migliore il servizio al cliente, ottimizzare l’attività e rimanere al passo con i tempi.
Non si tratta di camerieri-robot, piuttosto di oggetti che, se opportunamente programmati possono affiancare i camerieri nello svolgimento delle loro mansioni.
L’automazione e la robotica stanno prendendo sempre più il sopravvento nella vita di tutti i giorni. Il futuro sarà rappresentato da un connubio tra competenza umana e tecnologia.
Quali sono i vantaggi?
Non solo la ristorazione…
La Robotica non si ferma però alla sola applicazione nel settore della ristorazione.
La Robotica si sta affacciando anche ad altri settori come l’hospitality, la grande distribuzione e l’industria, con Robot studiati e progettati per l’accoglienza dei clienti e, soprattutto, per la pulizia e la sanificazione dei locali.
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