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Certificato RATIONAL DEAL GAB Tamagnini s.r.l. è partner ufficiale di Rational AG, azienda tedesca specializzata nelle tecnologie di cottura combinata degli alimenti. Con oltre 766.000 unità prodotte fino a oggi e una quota di mercato del 54% a livello mondiale, i forni Rational sono diventati la norma nelle cucine professionali. In meno di 1 mq di superficie, potete grigliare, arrostire, cuocere al forno o a vapore, stufare, sbollentare o affogare. E tutto questo indipendentemente dal fatto che vogliate preparare carne, pesce, pollame, verdure, piatti a base di uova, prodotti da forno o dessert, con 30 coperti così come per migliaia di commensali. Il forno Rational è l’aiuto che una brigata di cucina sogna da sempre: cuoce velocemente, è facile da usare, vi dà la qualità dei cibi desiderata facendovi risparmiare tempo, denaro ed energia. Niente più compiti di controllo e di sorveglianza. Imposta da sé la temperatura, umidità e tempo di cottura. Controlla il grado di cottura e la doratura, non dovrete più nemmeno girare le bistecche. – Qualità delle pietanze sempre eccellente – Massima facilità d’uso anche per il personale meno esperto – Efficienza della preparazione dei cibi, anche in grandi quantità – Ampio spettro di applicazioni in un…
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