Gab Tamagnini ospiterà il 14 Gennaio 2020 il corso sull’utilizzo della macchina combinata Trittico dell’azienda Bravo.
Il corso sarà curato dal Maestro Gelatiere Angelo Grasso, stimata personalità del mondo del gelato artigianale italiano, che cercherà di diffondere al meglio le sue conoscenze nel mondo del gelato artigianale con l’aiuto delle nuove tecnologie proposte dal mercato. Grasso annovera nella sua carriera oltre 870 corsi di specializzazione per gli operatori della Gelateria Artigianale in Italia e all’estero, 5 pubblicazioni e collaborazioni.
L’evento si terrà dalle 09:00 alle 17:30 e sarà completamente gratuito previa iscrizione.
Affrettatevi, i posti sono limitati!
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GAB Tamagnini S.r.l.
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Reggio Emilia
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Dal 12 al 15 Giugno
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