TRITACARNE REFRIGERATO DA BANCO C/E W22H

Tritacarne refrigerato da banco con Hamburgatrice semiautomatica.

Categoria:

Descrizione

TRITACARNE REFRIGERATO DA BANCO C/E W22H

Hamburgatrice semiautomatica:

Disponibile in due spessori a scelta, 14 mm oppure 17 mm. È costituita da componenti lavabili in acqua. Arresto, al raggiungimento del peso desiderato, e riavvio automatici. Porzioni a peso costante.

Dimensioni hamburger
Max: L 115 mm x H 90 mm
Medium: L 95 mm x H 90 mm
Min: L 60 mm x H 90 mm

Caratteristiche:

  • Versioni “WH” con applicazione hamburgatrice semiautomatica
  • Carrozzeria in acciaio inox
  • Tramoggia in acciaio inox
  • Bocca interna, coclea, volantino in acciaio inox
  • Versione Enterprise: 1 piastra e 1 coltello in acciaio inox autoaffilanti
  • Versione Unger: a 3 pezzi per il 22 (Ø 82) e 5 pezzi per il 22 (Ø 82) ed il 32 (Ø 98)
  • Coperchio plexiglass trasparente di serie
  • Marcia, arresto ed inversione con sistema NVR a bassa tensione
  • Macinazione e refrigerazione indipendenti
  • A richiesta: Voltaggi speciali, 60 Hz, tavolo inox con ruote

Refrigerazione:

  • Compressore ermetico e silenzioso
  • Termostato elettronico per un perfetto controllo della temperatura
  • Temperatura ottimale di lavoro 1°C
  • Gas refrigerante ad impatto ambientale nullo R134A
  • Tramoggia refrigerata sui 5 lati
  • Vetrina raffreddata e protezione della bocca e dell’hamburgatrice H

Specifiche: 

Bocca: 22/82
Produzione: kg/h 300
Motore Tritacarne: V 400/3 50 Hz kW (HP) – 1,1 (1,5); V 230/1 50 Hz kW (HP) – 1,1 (1,5)
Compressore:  V 200-V 240/1 50 Hz – 0,19 ; GAS: R-134a
Produzione Hamburgers: unità/ora  ~ 500
Peso netto: 55 kg

TRITACARNE REFRIGERATO DA BANCO C/E W22H