Descrizione
TRITACARNE REFRIGERATO OMEGA C/E 32R
- Versioni “R” refrigerazione statica
- Carrozzeria in acciaio inox
- Tramoggia in acciaio inox
- Bocca interna, coclea, volantino in acciaio inox
- Versione Enterprise: 1 piastra e 1 coltello in acciaio inox autoaffilanti
- Versione Unger: a 3 pezzi per il 22 (Ø 82) e 5 pezzi per il 22 (Ø 82) ed il 32 (Ø 98)
- Coperchio plexiglass trasparente di serie (smontabile)
- Marcia, arresto ed inversione con sistema NVR a bassa tensione
- Macinazione e refrigerazione indipendenti
- A richiesta: Voltaggi speciali, 60 Hz, tavolo inox con ruote.
Refrigerazione:
- Compressore ermetico e silenzioso
- Termostato elettronico per un perfetto controllo della temperatura
- Temperatura ottimale di lavoro 1°C
- Gas refrigerante ad impatto ambientale nullo R134A
- Tramoggia refrigerata sui 5 lati
Caratteristiche:
Bocca: 32/82
Produzione: kg/h 500
Motore TF: kW 2,2
Motore MF: kW 2,2
Compressore: kW 0,19 GAS: R-134a
Produzione Hamburgers: unità/ora ~ 500
Peso Netto: 60 kg
