Descrizione
MANTECATORE BRAVO GELMATIC STARTRONIC PREMIUM
Il mantecatore Gelmatic Startronic Premium di BRAVO è concepita per creare tutti i tipi di gelato. Una macchina facile da usare, robusta e affidabile che, grazie al controllo elettronico della produzione, rende il lavoro dell’artigiano semplice e sicuro, raggiungendo basse temperature in tempi brevissimi.
VANTAGGI
– Facilità nel caricamento
– Semplicità di utilizzo della macchina
– Controllo elettronico dei cicli di lavoro
– Consumi ridotti (brevetto condensatore Bravo)
– Massima praticità e facilità nella pulizia della macchina, grazie anche allo spruzzino dell’acqua interno
Gelmatic Startronic Premium è un mantecatore facile da utilizzare: pochi tasti con funzioni essenziali che permettono di ottenere mantecate superiori agli standard di mercato. Gelmatic Startronic Premium è una macchina dalle grandi prestazioni grazie alla sua altissima tecnologia nell’impianto di refrigerazione che permette di sfruttare al massimo lo scambio termico per un ottimale raffreddamento e conseguente congelamento della miscela gelato. Facile da riempire grazie alla tramoggia di carico che permette di versare il prodotto dai secchi facilmente e senza sforzo, risolvendo così il fastidioso problema della fuoriuscita dell’aria dallo sportello del cilindro. Una mente digitale di ultima generazione per poter controllare con i più sofisticati metodi la mantecatura del tuo gelato.
DATI TECNICI
– Controllo elettronico della mantecazione del gelato con più sensori e più programmi
– Tramoggia superiore per caricamento rapido della miscela
– Tramoggia sullo sportello per caricamento aromi
– Sportello di chiusura in materiale isolante (policarbonato)
– Mescolatore a tre pale in acciaio inox con denti intercambiabili
– Sistema rapido di estrazione del gelato